wtorek, 19 czerwca 2012

Pomidory faszerowane z grilla

Składniki:
4 średniej wielkości pomidory
10 pieczarek średniej wielkości
1 średnia cebula
10 dag ser żółtego Gouda w kostce
przyprawa Kamis Specialite suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
sól, pieprz
masło


Wykonanie:

Pieczarki umyć i pokroić, cebulę pokroić w kosteczkę. Całość usmażyć na maśle i pozostawić do wystygnięcia.
Pomidory umyć, odciąć górną część (tu gdzie jest szypułka), wydrążyć środek, sok wylać, a miąższ który pozostanie pokroić drobno.
Ostudzone pieczarki z cebulką wsypać do miski, dodać pokrojone pomidory, dodać utarty na grubej tarce ser żółty.
Według uznania posolić, dodać przyprawy Kamis Specialite suszone pomidory z czosnkiem i bazylią oraz dodać pieprz. 
Wszystko razem wymieszać, faszerować pomidory.

Tak przygotowane pomidory, piec w folii aluminiowej na grillu lub w piekarniku.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz