1kg pomidorów
1kg papryki
1 średniej wielkośći młoda cukinia
3 duże cebula (+- 0,5 kg)
30 dag kiełbasa podwawelska (może być więcej)
2 jajka surowe
Wykonanie:
Pomidory sparzyć i obrać. Cukinię, paprykę, pomidory pokroić do garnka, gotować do miękkości.
Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na łyżce margaryny, poddusić z kiełbasą pokrojoną w pół krążki.
Połączyć z warzywami, sól i pieprz do smaku.
Na koniec wbić dwa surowe jaja, energicznie rozmieszać i zagotować.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz