Bananowe placuszki

Pewnego poranka przeczytałam w internecie przepis na placuszki bananowe, spróbowałam je zrobić według niego, ale nie udały się :( dziś prezentuję Wam swój autorski przepis na te placuszki. Najlepsze są świeże, ledwo zdjęte z patelni :) posypane cukrem pudrem lub z sosem owocowym - malinowym :)

Składniki:
4 banany
4 białka z jajka
1 całe jajko
1 łyżeczka od herbaty proszku do pieczenia
2-3 łyżki stołowe (od zupy) jogurtu naturalnego
2 łyżki stołowe mąki
olej do smażenia

Wykonanie:
Banany umyć, oskórować i zmiksować. Dodać całe jajko, proszek do pieczenia, jogurt i mąkę. Ubić na gęstą masę.Na koniec dodać ubite na sztywno białka z jajka. Smażyć na małym ogniu, nakładając małe placuszki na rozgrzany olej. Podawać z ciepłe z cukrem pudrem.

Smacznego!