Zielona surówka

Weekendowe impresje kuchenne sprawiły powstanie nowej surówki :D Porcja na trzy osoby:

Składniki:
1 główka zielonej sałaty
1 pęczek cebulki dymki
1 ogórek
sól
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka kwaśna śmietana/ jogurt naturalny (do wyboru)

Wykonanie:
Sałatę umyć, osuszyć na ręczniku papierowym i podrzeć na małe kawałki. Ogórek obrać i pokroić w dużą kostkę. Cebulkę umyć i skroić jej zieloną część. Całość wymieszać, posolić. Przygotować zalewę z 1 łyżki śmietany i soku z połowy cytryny, zalać nią surówkę.

Smacznego!