środa, 6 marca 2013

Koperty serowo-paprykowe z ciasta francuskiego

Składniki (na 6 porcji) :
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 średniej wielkości papryka
10 dag sera pleśniowego Rokpol Lazur
15 dag sera żółtego dobrze zatapiającego się
1 opakowanie sera Mozzarella

Wykonanie:
Ciasto pokroić na sześć równych części (prostokątów), na środku wykrojonego prostokąta położyć ser żółty (najlepiej starty, lepiej się zatapia), plasterki papryki pokrojonej w cienkie paseczki, na wierzch położyć pozostałe sery. Ciasto złożyć, tak aby skleiły się jego wszystkie boki. 
Na koniec posmarować rozkłóconym jajkiem, aby całość nabrała złocistego koloru w czasie pieczenia.
Piec 20 min w 180 stopniach Celsjusza.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz