sobota, 8 lutego 2014

Owsiane ciasteczka

A dziś przepis na ciasteczka dla tych co lubią zrowo, smacznie i szybko - ciasteczka owsiane z bakaliami, suszonymi owocami i pestkami. Kochani Kołowicze - GISowcy z dziś dzięki za docenienie moich wypieków :)
Z podanego przepisu wychodzi około 45-50 małych ciasteczek, o średnicy ok. 5 cm.

Składniki:
2 szkalnka płatków owsianych
2 szklanki otrębów pszennych
2 szkalnki soku jabłkowego
2 szklanki mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka (jeżeli są małe to 3)
opakowanie cynamonu
według uznania suszonych owoców, bakali, pesetk (mogą być morele, żurawina, rodzynki, orzechy itd.)

Wykonanie:
Do dużego garnka wsypać suche składniki oraz mąkę wymieszać z proszkiem, wszystko razem wymieszać. Dodać jajka i sok. W momencie gdy po wymieszaniu powstanie gęsta papka, nakładać przy pomocy łyżeczki do herbaty na blaszkę w formie ciasteczek. Piec 20 min w temperaturze 180 stopni.

A tak to wygląda w moim wykonaniu :)



Smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz